I piatti tipici di Roma li puoi gustare in queste 4 osterie dei Castelli Romani. Infatti i Castelli Romani oltre ad avere testimonianze storiche molto importanti quali le residenze storiche, la via del sacro, lâarcheologia, ecc., hanno anche unâottima cucina. Procediamo quindi con le nostre quattro osterie.
La prima che voglio proporti è LâOste della BonâOra, a Grottaferrata, che ti consente di portare da casa il vino che preferisci e non devi pagare neppure il diritto di tappo. Quindi potrai associare cibo e vino a tuo piacimento. A me piacciono molto gli spaghetti ad aglio e olio ma ho fatto altri assaggini e tutto era veramente ottimo. Inoltre il posto è davvero carino. Viale Vittorio Veneto 133, Grottaferrata. Tel +39 069413778 – Cell +39 3392325158.
La Taverna Mari a Grottaferrata, un locale molto bello dove si può mangiare sia allâinterno che fuori. Le pietanze riportate sul menĂš sono varie e le materie prime di grande qualitĂ . Il locale si trova in Via Piave 29, Grottaferrata. Tel. +39 0693668261
Passiamo ora a La Briciola di Adriana sempre a Grottaferrata. Ă un locale piccolo ma carino e lâabbacchio alla romana è sicuramente un piatto da provare ma il menĂš presenta una certa varietĂ di piatti tipici romani e hai da scegliere tra cose stuzzicanti. Si trova a Via Gabriele DâAnnunzio, 12 Grottaferrata. Tel. +39 069459338
Spostiamoci adesso a Genzano dove câè Osteria Pietrino e Renata. Ci trovi piatti della tradizione romana che non si cucinano piĂš da anni. Il locale è molto ampio, il cibo è ottimo e câè pure il parcheggio privato. Non si può che andare. Via Generale Roberto Lordi 70, Genzano. Tel. +39 0697249478.
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